岳陽(yáng)日?qǐng)?bào)全媒體訊（劉蘭芳 邱國(guó)權(quán)）“這個(gè)學(xué)期，餐廳沒(méi)有了冷凍食材制作的食品，我們不但沒(méi)感覺(jué)美味少了，反而吃得心里更美了！”4月20日，平江七中在進(jìn)行師德師風(fēng)問(wèn)卷調(diào)查時(shí)，不少學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂管理表示非常滿意，這是該校開(kāi)展“護(hù)蕾”行動(dòng)的又一個(gè)見(jiàn)證。
據(jù)了解，為了讓學(xué)生健康成長(zhǎng)，今年開(kāi)學(xué)伊始，平江七中堅(jiān)決對(duì)冷凍食品說(shuō)“不”，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校食堂的管理。自從該舉措實(shí)施以來(lái)，學(xué)校多管齊下，杜絕管理死角，將冷凍食材堅(jiān)決拒絕于校門(mén)之外。一是學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人就食品安全問(wèn)題多次約談食堂管理公司管理人員；二是食堂安全監(jiān)管小組，不定期地對(duì)庫(kù)房和操作間進(jìn)行突擊檢查，并查看平時(shí)監(jiān)控內(nèi)容；三是陪餐教師和膳食委員會(huì)成員堅(jiān)持每天到每一個(gè)窗口查看和試菜；四是設(shè)立學(xué)生意見(jiàn)舉報(bào)箱，學(xué)校食堂管理人員及時(shí)查收，并進(jìn)行處理；五是全面開(kāi)展食堂滿意度調(diào)查。
民以食為天。為了讓學(xué)生吃飽吃好，安心在校園學(xué)習(xí)，讓家長(zhǎng)放心，平江七中負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校食堂除了堅(jiān)決對(duì)冷凍食品說(shuō)“不”，還要進(jìn)一步提升食堂管理水平，提高伙食質(zhì)量，辦好人人滿意的食堂，把“護(hù)蕾”行動(dòng)真正落到實(shí)處。
